姜撞奶的做法

所需食材

姜汁

20g

牛奶

250g

蜂蜜

适量

做法共6个步骤

1.

牛奶倒进奶锅里，小火煮沸。关火晾至80度。

2.

生姜去皮。

3.

用擦子擦成碎末。

4.

挤出姜汁。

5.

将煮好的牛奶倒入盛放姜汁的碗中。

6.

等3-5分钟即可凝固。