原味猪蹄汤的做法

所需食材

猪蹄

600g

油

适量

盐

适量

姜

适量

酒

适量

做法共6个步骤

1.

准备一只猪蹄，剁成块状

2.

然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出

3.

然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥

4.

然后捞起洗净沥干备用

5.

热锅冷油，将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒

6.

大火烧开，小火慢炖