羊肉萝卜枸杞煲的做法

所需食材

羊肉

200g

白萝卜

100g

枸杞

10g

料酒

适量

盐

适量

花椒

10粒

葱

适量

姜

适量

八角

1粒

做法共8个步骤

1.

羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。

2.

准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。

3.

白萝卜切成滚刀块。

4.

把羊肉焯水。

5.

羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。

6.

加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。

7.

加入盐和萝卜继续煲30分钟。

8.

再加入枸杞煮5分钟即可。