红豆双皮奶的做法

所需食材

牛奶

300ml

鸡蛋

2个

白糖

适量

红豆

适量

西红柿

适量

芒果丁

适量

葡萄干

适量

做法共6个步骤

1.

准备好食材

2.

牛奶用锅加热至将要沸腾时离火，倒入碗中放凉至形成奶皮。

3.

用筷子掀起奶皮，将牛奶倒进另一个碗，加入糖拌匀。

4.

蛋清打散，倒进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有奶皮的碗中。

5.

放入蒸锅炖约10-15分钟左右即可。

6.

放凉后，放入冰箱一段时间后味道更好。