青木瓜花生猪骨汤的做法

所需食材

青木瓜

600g

花生

60g

猪扇骨

500g

盐

适量

蜜枣

2个

姜

3片

新会陈皮

1/3个

做法共6个步骤

1.

猪骨让商家代为砍好，回来清洗一下沥干水；

2.

锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；

3.

花生可以提前泡一下，或者直接清洗一下也可以，蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可；

4.

青木瓜去皮去籽，切大块备用；

5.

煲中煮约3.5L的水，水开后把备好的所有材料下锅，除了盐啊！

6.

大火煮开5分钟后转小火煲约两小时，我用电饭煲，用的煲汤模式，食用前加盐即可！