[原创首发]秀珍菇黄豆炖猪蹄-首发的做法

所需食材

猪蹄

1000g

黄豆

100g

秀珍菇

150g

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

桂皮

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

猪蹄请卖家斩好，整理干净，洗净，放开水焯过，捞起

2.

放清水洗好

3.

取高压锅，放适量水，放下猪蹄

4.

放下洗净的黄豆

5.

加姜，葱，八角，桂皮，料酒

6.

大火煮开，小火40分钟

7.

闷至温度自然冷却，打开，加盐

8.

放入秀珍菇，煮一开，加鸡精即可