嫩肤养颜之清炖乳鸽的做法

所需食材

乳鸽

1只

红薯粉丝

100g

枸杞子

30粒

姜

6片

盐

1/2小勺

胡椒

1/2小勺

葱

5g

做法共13个步骤

1.

乳鸽一只。

2.

准备好生姜、香葱、枸杞子。

3.

准备好粉丝；红薯粉丝用水煮发。

4.

趁乳鸽体温尚存，快速除去羽毛。

5.

全部粗毛除净。

6.

仔细清除细小绒毛。

7.

剖开肚子，所有内脏清除干净。

8.

剁成小块。

9.

放入砂锅，一次加足水。

10.

大火煮开，撇净浮沫。

11.

小火慢炖45分钟，再放入姜片。

12.

加入煮发的红薯粉丝，开锅后加入枸杞子、盐、胡椒调味。

13.

没放粉丝的一碗。