椰子牛奶竹丝鸡汤的做法

所需食材

椰子

半只

竹丝鸡

半只

牛奶

1盒

姜片盐

适量

红枣

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料

2.

椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。切块状； 竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。

3.

怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫

4.

先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内

5.

加入椰青，然后倒入清水半煲

6.

加入红枣姜片三片

7.

温火煲沸改文火煲2个半小时