香菇鸡肉饭的做法

所需食材

香菇

40g

家鸡

600g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

蚝油

适量

胡椒粉

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

香葱切碎待用。

2.

香菇泡水三个小时，泡好洗净，切条。

3.

鸡洗净，斩成小块。

4.

斩好的鸡肉加入生粉、蚝油、油拌匀，腌制15分钟入味.

5.

腌制了15分钟后，把香菇放入鸡肉里，拌匀，再腌制5分钟。

6.

米洗净，加入适量的水。

7.

把腌好的鸡肉均匀地铺放在米上。

8.

盖上盖子，按煮饭键煮至饭熟跳键，煮好后均匀地洒上葱花即可。

9.

煮好装碗食用。