南瓜红枣猪蹄汤的做法

所需食材

猪蹄

1只

南瓜

600g

红枣

4粒

细盐

适量

做法共7个步骤

1.

备猪蹄，红枣，南瓜。

2.

汤锅加水下姜片，下细盐煮至温热，下猪蹄焯制干净。

3.

将焯制好的猪蹄夹出，加入适量白糖及白醋，微腌制半小时。

4.

炖锅加水，下腌制好的猪蹄及红枣。

5.

高档火炖制二到三小时。

6.

再将南瓜丁下锅一同炖制半小时。

7.

断电，加入适量细盐即可食用。