薏百养生汤的做法

所需食材

猪蹄

400g

薏米

50g

百合

50g

莲子

50g

盐

适量

枸杞

适量

做法共11个步骤

1.

备猪蹄，薏米，百合，莲子。

2.

汤锅加水加姜加细盐。

3.

汤底温热后，下猪蹄焯至干净。

4.

将焯制好的猪蹄出锅，加入适量白醋。

5.

加适量白糖腌制半小时。

6.

薏米，百合，莲子用温水泡制备用。

7.

电炖锅加水下腌制好的猪蹄及泡洗好的薏米百合莲子。

8.

电炖锅转高挡火，炖制二到三小时，再将枸杞下锅。

9.

断电后微焖煮一下即可。

10.

食用前加入适量细盐调味。

11.

薏百养生汤完成呵呵呵。