姜撞奶的做法

所需食材

生姜汁

50ml

牛奶

150ml

白砂糖

10g

做法共6个步骤

1.

准备好材料，姜去皮，用热水清洗干净；

2.

将生姜磨成蓉，用过滤网将姜汁压出来；

3.

取50ml的姜汁，用碗装好；

4.

将牛奶加热至80度，然后倒入姜汁里；

5.

静置5-10分钟，就会凝结；

6.

滑滑滴，很可口！