浓滑杏仁露的做法

所需食材

美国大杏仁

80g

牛奶

450g

糯米粉

30g

糖

30g

做法共10个步骤

1.

准备原料，大杏仁一般市场上买到的是熟的，如果是生的，需要炒熟或者烤熟待到冷却后使用

2.

大杏仁用料理机的研磨杯磨碎

3.

倒入料理机的搅拌杯中

4.

牛奶一并倒入搅拌杯

5.

糯米粉也倒入搅拌杯

6.

搅拌片刻，是所有原料搅打均匀顺滑

7.

将搅打好的杏仁露过筛倒入奶锅中

8.

中火加热，不断搅拌，直至沸腾

9.

杏仁露沸腾后变得浓稠，关火，将糖倒入，搅拌至融化。糖量可以根据自己口味适当做出调整

10.

盛入碗中，趁热食用，可以在表面放上几粒大杏仁作为装饰~完工