花生莲藕焖猪手的做法

所需食材

莲藕

1000g

猪手

500g

花生

50g

陈皮

1块

姜

适量

盐

适量

糖

适量

老抽

适量

十三香

适量

花生油

适量

做法共7个步骤

1.

莲藕切片。

2.

猪手跺成块飞水。

3.

烧热锅倒入花生油，放入姜爆出香味再倒入猪手大火炒。

4.

加入老抽、盐、糖、十三香翻炒。

5.

把莲藕加入继续翻炒。

6.

依次把花生、陈皮加入。

7.

盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。