菌菇炖猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

2个

菌菇

400g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

猪蹄洗净切块备用

2.

冷水下锅煮开

3.

煮开后，捞出表面的血沫

4.

捞干净血沫以后，继续用大火煮开

5.

菌菇洗净，切小块备用

6.

待锅内煮开后加入切好的菌菇继续煮

7.

煮开后，开小火继续煮一个小时

8.

煮到汤汁稍稍少点以后即可食用