制作大扁杏仁的做法

所需食材

杏仁

300g

芝麻油

适量

盐

适量

枸杞

适量

做法共11个步骤

1.

这就是大扁杏，看，大大的个头，身子是扁的呢。

2.

看不出来它的大，跟个苦杏比下就看出来了

3.

去掉外面杏皮的杏核

4.

用小锤砸开

5.

新鲜的杏仁剥开就能吃的

6.

砸开的杏仁收集好

7.

用水稍泡会

8.

锅内烧开水，下锅煮五分钟捞出

9.

捞出后去皮，再泡上两三个小时，大扁杏没有毒，不过还是小心点为好，泡泡总是稳当点。

10.

捞出后放碗里，看，那么多杏核，只有这么一点仁。

11.

放上盐和适量芝麻油拌下即可食用