黄豆焖牛肉的做法

所需食材

黄豆

80g

牛肉

300g

色拉油

适量

盐

适量

蚝油

适量

葱花

适量

做法共9个步骤

1.

备牛肉，黄豆。

2.

黄豆用冷水泡至半小时以上。

3.

将泡好的黄豆下炖锅加入适量清水及油炸猪皮。

4.

上盖高档火炖制。

5.

炖制二小时左右

6.

将用色拉油及蚝油腌制的牛肉片沥去腌汁，下入炖锅。

7.

断电，焖至五分钟左右即可。

8.

加入适量葱花提鲜。

9.

加入适量细盐调味即可出锅食用。