酱猪手的做法

所需食材

猪蹄

2个

老抽

30g

盐

15g

八角

1个

香叶

1片

葱

1棵

姜片

3片

桂皮

1块

做法共9个步骤

1.

猪手洗净

2.

放入焖烧锅。

3.

加水没过猪手。

4.

撇去浮沫。

5.

加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。

6.

加老抽、盐。

7.

放入焖烧锅2小时。

8.

放入炒锅收汤。

9.

放入盘中晾凉。