南瓜西米露的做法

所需食材

南瓜

200g

西米

150g

牛奶

50ml

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

将南瓜洗净去皮，切块

2.

将南瓜隔水蒸熟

3.

蒸熟南瓜块凉后放进料理机，加入牛奶

4.

打碎成泥状

5.

将小西米50加清水，中火烧开后，改小火，边烧边搅拌，至西米变透明，关火，焖10分钟

6.

用冷开水过西米，去掉粘液，倒入牛奶，让西米吸足牛奶

7.

加入西米露，搅拌一下，也可进冰箱冰镇下，更爽口