花生炖猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

500g

花生

100g

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

酱油

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

猪蹄洗净切块

2.

花生先浸泡一下

3.

锅里加水烧开

4.

放入猪蹄焯一下去掉脏的东西

5.

焯过的猪蹄用水冲洗干净放入高压锅里

6.

加入花生，加适量盐、白糖、料酒、酱油及醋

7.

用大火烧开后再用小火炖十来分钟

8.

装入碗中