可乐猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

500g

土豆

250g

可乐

500ml

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

八角

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

食材

2.

土豆切成块备用

3.

猪蹄把毛弄干净

4.

出水

5.

后沥干水份

6.

热油下八角、葱、姜爆香

7.

再放入猪蹄两边煎一下

8.

再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油，中火慢炖

9.

焖大约半个小时后再放入切成块的土豆，直到土豆酥烂为止，再加入盐调味即可。