姜醋猪蹄煲的做法

所需食材

猪蹄

800g

醋

适量

盐

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。

2.

猪蹄洗干净用冷水浸泡30分钟。

3.

猪蹄入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.

姜去皮切成片。

5.

花生米入电煮锅。

6.

姜片入电煮锅。

7.

焯好的猪蹄入电煮锅，加适量开水通电煲。

8.

煲至猪蹄8、9分熟，加香甜醋。

9.

加盐继续煲。

10.

煲至猪蹄软烂即可享用。