酱猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1200g

酱油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

卤料包

适量

大料

适量

冰糖

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

猪蹄洗干净，汆烫一下

2.

锅中重新放水，放入烫好的猪蹄

3.

加入香料、葱姜

4.

放入酒

5.

冰糖、酱油、盐

6.

大火卤炖1个半小时

7.

再浸泡一宿，吃的时候切开就行了