红烧蹄子的做法

所需食材

猪蹄

1500g

酱油

适量

盐

适量

面酱

适量

糖

适量

葱姜

适量

八角

适量

做法共10个步骤

1.

猪蹄剁块用水泡1小时

2.

再用水焯一下

3.

锅里放水放白糖炒糖色

4.

炒好糖色倒猪蹄翻炒

5.

倒酱油

6.

倒面酱

7.

倒水

8.

放糖

9.

放葱姜八角开始炖1小时

10.

放盐再炖20分钟关火