黑豆炖猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

500g

黑豆

100g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

猪蹄子加入凉水，慢慢烧开

2.

开火几分钟捞出备用

3.

取出煲汤的砂锅，放入猪蹄，加入花椒、八角，香叶、桂皮、料酒，加入水

4.

大火烧开

5.

小火慢慢炖一个小时

6.

加入泡好的黑豆，煮七八分钟。加入盐调味

7.

盛入碗中