卤猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

500g

卤水

适量

蒜头

适量

做法共6个步骤

1.

猪蹄去毛洗净,用水焯一下再刮一下毛再洗干净.

2.

把猪蹄放入老卤水中，烧开。

3.

加入蒜头。

4.

盖上锅盖，中火。

5.

炖煮约1个小时。

6.

去骨切片即可。