红烧猪蹄茶树菇的做法

所需食材

猪蹄

900g

茶树菇

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

八角

适量

桂皮

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

锅烧热后加入姜和蒜头爆香

3.

加入焯好水的猪蹄煸炒

4.

加入八角、蒜苗、桂皮和辣椒

5.

加入自酿的料酒煸炒均，多加些会比较香

6.

加入酱油和老抽炒均匀

7.

加适量清水大火煮沸至水份快干

8.

换砂锅中火炖30分钟

9.

加入茶树菇大火炖20分钟

10.

美味出锅