猪蹄炖花生的做法

所需食材

猪蹄

350g

花生米

200g

盐

适量

生抽

适量

八角

适量

陈皮

适量

大蒜

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材。

2.

花生米提前泡发。

3.

去外皮。

4.

热锅注清水下猪蹄烧开。

5.

煮沸焯掉血水捞出。

6.

放入干净容器。

7.

生姜切片加入,蒜头对半切加入。

8.

加八角、陈皮、去皮的花生米。

9.

加生抽料酒与精盐。

10.

电饭煲锅内加清水，通电，把调配好的猪蹄花生放入锅中。

11.

按“炖”键，自动炖。

12.

猪蹄炖花生上桌咯。