杏仁拌茼蒿的做法

所需食材

茼蒿

300g

杏仁

50g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

花椒油

适量

做法共13个步骤

1.

茼蒿洗净

2.

坐锅烧水，水里加少许盐，水开后将茼蒿下锅焯熟。不易久焯，茼蒿易熟

3.

焯好之后放凉开水过凉

4.

杏仁备好

5.

坐锅烧水，水开后把杏仁下锅煮五分钟捞出

6.

捞出的杏仁去皮

7.

把茼蒿切成小段

8.

加入杏仁

9.

加入食盐

10.

加入自制的花椒油

11.

加入蒜末

12.

加入醋

13.

加入生抽拌匀即可