红烧猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1000g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

红糖

适量

辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

猪蹄清洗斩件，

2.

放进热油锅里，

3.

放点盐炒匀，

4.

淋上酱油上色，

5.

炒片刻，

6.

倒进一大碗清水，放点红糖盖上锅盖大火烧开后转中火将猪蹄焖熟烂，

7.

收汁，

8.

备辣椒，

9.

放进辣椒，

10.

炒片刻，

11.

待辣椒熟时即可装盘。