豆豉香猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1000g

鸡精

适量

盐

适量

卤汁

适量

豆豉

适量

做法共8个步骤

1.

猪蹄清洗，

2.

卤汁加盐烧开，放进猪蹄。

3.

用中火卤一小时，途中调入鸡精提鲜。

4.

卤好的猪蹄，

5.

斩件，

6.

摆盘，

7.

码上香豆豉，放进锅里蒸10分钟。

8.

蒸好的豆豉香猪蹄。