黄豆炖猪脚的做法

所需食材

猪脚

300g

黄豆

200g

油

适量

盐

适量

酒

适量

做法共7个步骤

1.

剁好的猪脚解冻，洗净

2.

黄豆泡发2，3个小时

3.

猪脚放入高压锅当中，加水，不盖盖子，开火，水沸腾后，关火，将水倒掉

4.

重新加水，倒入黄豆

5.

加入盐

6.

加入酒

7.

盖上锅盖，大火，上汽后七八分钟左右，关火， 汽跑后，开盖，装大碗享用