香菇油菜的做法

所需食材

小油菜

4颗

香菇

5朵

油

适量

生抽

1勺

蚝油

2勺

盐

适量

水淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

小油菜洗净切两半

2.

香菇洗净泡发，切成条状

3.

开水锅内加少许盐和少许油，放入小油菜焯1分钟左右捞出

4.

焯好的小油菜摆在盘子中

5.

锅内加少许油，下入香菇翻炒出香味

6.

倒入适量泡发香菇的水，加1勺生抽，2勺蚝油一起稍煮

7.

然后用水淀粉勾芡

8.

把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可