蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

肉糜

100g

牛奶

70g

豆腐

60g

葱

少许

盐

适量

温水

适量

做法共7个步骤

1.

材料准备好

2.

鸡蛋加盐打散

3.

猪肉剁成肉糜备用

4.

将少量豆腐和肉糜加入，搅拌均匀

5.

加入适量牛奶和温水搅拌均匀

6.

锅中放冷水，蒸蛋（我用保鲜膜盖在盆子上，怕水蒸气滴在表面影响美观）

7.

出锅前洒少许葱花即可