奶香石斑丝瓜汤的做法

所需食材

石斑鱼

350g

丝瓜

350g

牛奶

200ml

油

适量

盐

适量

香菜

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

鲜石斑取鱼头和鱼尾做汤；

2.

锅中放油，煎香姜片，下鱼头鱼尾煎香两面；

3.

加入适量的开水煮约10分钟左右；

4.

这时把丝瓜去硬皮，切成滚刀块；

5.

把丝瓜加入鱼汤中一起再煮两三分钟；

6.

加入牛奶一起再次煮开；

7.

最后加盐调味，下香菜即可！