茶油乳鸽的做法

所需食材

乳鸽

400g

茶油

适量

盐

适量

生姜

适量

做法共11个步骤

1.

乳鸽一支清理内脏。

2.

斩件，茶油适量。

3.

锅烧热，倒进茶油。

4.

烧开。

5.

放进姜片。

6.

炒香。

7.

再放进切好的鸽子肉，加盐炒匀。

8.

翻炒片刻。

9.

盛碗里。

10.

放进锅里。

11.

盖上锅盖蒸熟即可上桌。