奶香玉米羹的做法

所需食材

玉米

1条

鸡蛋

2个

牛奶

200ml

白砂糖

适量

玉米淀粉

适量

火腿肠

50g

做法共13个步骤

1.

原料图：玉米、火腿场、玉米淀粉

2.

喜欢这种里面有浆的玉米，很嫩很甜

3.

把玉米用小刀剥下来

4.

料理机里加入200ml牛奶

5.

加入玉米粒

6.

打碎，我没有打得太碎

7.

玉米淀粉加清水调成淀粉液，2个鸡蛋放碗里打匀

8.

起锅，锅里加点清水烧开，这个我是怕糊锅呢，稀的话不用这一步

9.

把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎，觉得稠了，加些清水拌匀

10.

加入火腿肠粒

11.

加入白糖

12.

把淀粉倒入锅里

13.

看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液，蛋液淋完后，搅匀即可