白菜炒肉丝的做法

所需食材

猪肉

100g

白菜

400g

油

适量

盐

适量

味精

适量

料酒

适量

水淀粉

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

准备主料

2.

猪肉切丝，放入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。

3.

白菜洗净切丝。

4.

锅中热油，放入肉丝翻炒。

5.

放入白菜翻炒，加盖煮至白菜软烂。

6.

加入盐调味。

7.

加入味精拌均匀。

8.

出锅后撒上葱花即可。