白菜粉丝丸子的做法

所需食材

白菜

350g

猪肉末

250g

粉丝

50g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜

2.

白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。

3.

葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。

4.

热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。

5.

加适量冷水大火烧开

6.

放入丸子中火盖盖儿闷2分钟

7.

翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟

8.

放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。

9.

关火出锅