锅仔玉米牛腩的做法

所需食材

牛腩

400g

玉米

1个

土豆

1个

蘑菇

3个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

辣酱

适量

火锅调料

适量

做法共9个步骤

1.

玉米切六条，蘑菇切块、土豆去皮，切块

2.

锅中加冷水，下入牛腩焯水

3.

切块

4.

锅放油，放入葱、姜炒香，再加辣酱和火锅底料翻炒

5.

加适量清水

6.

放入牛腩，大火烧开，小火炖煮30分钟

7.

煮至牛腩酥烂，再加入蘑菇

8.

放入玉米

9.

放入土豆煮熟，根据口味再调味即可起锅。