自制柚子蜜的做法

所需食材

柚子

1只

蜂蜜

300g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

用盐反复磨柚子表皮，去除农药等

2.

用开水烫表皮，去除表皮的蜡

3.

表皮削下，开水浸泡，并去除白色部份

4.

切细丝，加冰糖，煮

5.

果肉弄碎

6.

一起煮至水份稍干

7.

装瓶，加蜂蜜，搅拌均匀，盖盖放冰箱，保存一周后，冲茶饮