五花肉炖海带的做法

所需食材

五花肉

500g

海带

100g

糖

10g

葱姜

适量

八角

2g

料酒

1勺

酱油

1勺

盐

2g

桂皮

1g

做法共9个步骤

1.

五花肉切小块焯水。

2.

把锅烧热放入焯水的肉。

3.

加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。

4.

加入糖 料油 酱油煸炒。

5.

倒入开水，没过肉。

6.

加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

7.

海带提前泡发洗净。

8.

加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。

9.

烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。