如意白菜卷的做法

所需食材

猪瘦肉

180g

白菜

100g

香菇

10g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

鸡精

适量

番茄酱

适量

地瓜粉

适量

十三香

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

锅来水烧开，放人白菜叶中火煮10分钟

3.

白菜叶一定要煮熟透，等下好卷肉

4.

剁好的猪肉，放人生姜、切碎的香菇，鸡精、盐、地瓜粉、盐，十三香搅拌好

5.

白菜叶摊铺，放人适量的猪肉慢慢卷起来

6.

全部卷好摆盘

7.

剩下的猪肉，做个肉丸放在中间，锅里添水开始蒸，中大火12分钟

8.

现在已经蒸熟，倒掉多余的水份

9.

番茄酱兑水、、白糖、盐、搅拌

10.

微波C2叮两分钟后，拿出来倒点油叮30秒。然后淋在蒸好的白菜卷上就好