蛋白蔬果丁的做法

所需食材

哈密瓜

200g

玉米

1根

鸡蛋白

2个

胡萝卜

半根

油

适量

盐

适量

香油

少许

葱

适量

鲍鱼汁

适量

鸡精

半茶匙

白糖

1匙

做法共13个步骤

1.

哈密瓜切丁

2.

胡萝卜切丁

3.

玉米切丁

4.

鸡蛋煮熟，剥去壳

5.

取蛋白，切丁。蛋黄留着做玛格丽特饼干吧

6.

胡萝卜焯一下水，因为跟其他材料比，较为难熟

7.

锅里放油，先把胡萝卜，玉米，蛋白倒进去翻炒

8.

放半茶匙盐、鸡粉和一羹白糖，翻炒匀

9.

放入适量鲍鱼汁调味，继续翻炒

10.

炒熟后开最小火，放入哈密瓜丁炒匀

11.

加几滴芝麻油

12.

撒上葱花

13.

上碟了