火龙果粽的做法

所需食材

糯米

500g

火龙果

1/2个

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分

2.

红火龙果去皮，切大丁备用

3.

糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）

4.

粽叶卷成窝状，加少许糯米

5.

加入切好的火龙果

6.

加入一把糯米，盖住火龙果。

7.

用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角型状

8.

用棉绳捆绑结实

9.

依次将糯米包完

10.

将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子

11.

放入电压锅煮2-3小时即可