大虾烧白菜的做法

所需食材

对虾

500g

白菜

300g

葱

10g

姜

5g

盐

5g

花生油

25ml

做法共12个步骤

1.

对虾洗净去须控水备用。

2.

白菜叶用手撕成块洗净。

3.

白菜帮用刀片成片洗净。

4.

姜切丝葱切小段。

5.

热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。

6.

翻炒至白菜变软出水。

7.

盛出备用。

8.

另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。

9.

炒出虾油。

10.

放入白菜，葱姜大火翻炒一分钟。

11.

加盐调味，翻炒均匀出锅即可。

12.

盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。