香芒火龙果西米露的做法

所需食材

火龙果

1个

芒果

1个

炼奶

2勺

西米

适量

酸奶

50ml

做法共10个步骤

1.

原料图。（炼奶少拍了）

2.

锅里加水煮开，倒入西米。

3.

大火煮5分钟。要多搅拌。

4.

煮到西米剩下中间的一点白，就关火加盖焖到西米完全透明状。

5.

倒入一个漏斗 然后用活水冲一下，增加西米的弹性。

6.

煮好的西米倒入碗里加入两勺炼奶搅拌。

7.

火龙果对半切，然后挖出果肉备用。

8.

芒果也是多半切 挖出果肉备用。

9.

然后装入一半的果粒后加入一勺西米，再放上一些果肉。

10.

再加一勺西米，然后加入一些酸奶或者椰奶就可以了（放入冰箱里冰一下口感更佳）