白菜豆腐煲的做法

所需食材

白菜

250g

豆腐

250g

各类丸子

200g

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

香菜

适量

姜丝

适量

做法共14个步骤

1.

豆腐切成小块

2.

白菜和西红柿洗净待用

3.

各类丸子准备一点

4.

锅内下少量油，下豆腐煎至两面金黄

5.

煎豆腐的时间内，将白菜切细

6.

切姜片待用

7.

西红柿切大块

8.

豆腐煎好，装盘待用

9.

锅内少量油，先下姜片热锅

10.

下白菜段翻炒

11.

白菜稍微变实，下豆腐和西红柿

12.

下适量的温水，盖锅煮10分钟左右

13.

揭锅，下各类丸子（丸子建议后面才下，否则煮久了，就没有味道了，影响口感）

14.

小煮5分钟左右，下适量的盐和鸡精，美美地开吃啦