荷兰豆炒魔芋的做法

所需食材

荷兰豆

300g

魔芋

150g

木耳

50g

橄榄油

适量

盐

适量

蚝油

10g

糖

1.5g

鸡精

适量

香油

适量

做法共11个步骤

1.

荷兰豆去老筋洗净，木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。

2.

锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。

3.

再把魔芋焯烫备用。

4.

炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。

5.

倒入魔芋和木耳翻炒片刻。

6.

加入蚝油。

7.

加入糖

8.

加入盐。

9.

再倒入荷兰豆翻炒。

10.

加少许鸡精。

11.

淋入香油翻炒均匀关火。