玉米羹的做法

所需食材

玉米

30g

鸡蛋

10g

马蹄粉

适量

盐

适量

鸡精

适量

水

适量

油

适量

做法共4个步骤

1.

玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

2.

玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

3.

搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

4.

倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。